Sobre mim






Bem-vindos ao Caminho Integral, o meu nome é Cláudia. Gosto de estar em contacto com a natureza, ver o nascer do sol, sentir o vento, plantar, cuidar, ver as pequenas plantas a crescer e colher. Gosto da dispensa à porta, no quintal, pensar em novas receitas, fazer a minha interpretação de outras ideias, provar, aprender e partilhar. Gosto de ler sobre os benefícios dos alimentos, e como tornar esse conhecimento fácil e prático para o dia a dia. Sejam bem-vindos.







Aqui no Caminho Integral partilho dicas de como cultivar alimentos de modo biológico, como cuidar e manter essas plantações. Na altura de colher e saborear uso esses alimentos de modo simples e saudável, deixo que a intuição me guie e tento não pensar demais, provo, retifico e depois ouço os conselhos de quem partilha comigo estas refeições. Para mim um alimento vem carregado de nutrientes, gosto de saber quais são e como alimentar o corpo de forma saudável (e saborosa), completa e cuidada. Nem tudo é perfeito e raramente sai bem á primeira tentativa, mas para mim a vida é mesmo assim…
um Caminho Integral